如何在不伤银行的情况下健康饮食

“抱歉,伙计,健康饮食太昂贵了!”

首先,唐’t call me dude.

第二,是的,您可以!

如果你’读了一段时间的书呆子健身,你知道我’m a huge fan of the 古饮食 (如果你’并非古风,请确保您已阅读一些非古钱便宜的健康餐点的注释!)。   It’的工作就像是魅力 斯塔奇 (今天是生日!Spezz生日快乐!!),以及其他数百名Nerd Fitness读者。这是合乎逻辑的,绝对有效,’很容易记住吃什么和不吃什么,在那里’没有计算卡路里。

但是,每当我提起Paleo Diet(或它的一些变体)时,我通常会收到的反馈是“but it’吃得太健康了,太贵了!”

现在,除非你’靠着中远袋装的米饭,拉面和意大利面条,我敢于健康饮食’与您的正常消费习惯相距太远。

这里’如何控制杂货店并最大程度地减少对钱包的影响。

优先考虑

首先,健康饮食需要成为您的首要任务。

在大多数情况下,人们太懒惰或固执,无法改变自己的饮食习惯,’不想做出必要的努力。毕竟’一定要更容易滚动到通过窗口并说“I’美元菜单上的所有内容”或在玩Everquest II时订购必胜客(是的,你可以认真地做到这一点),然后去杂货店准备自己的饭菜。

这可以追溯到我的“如何发出嘘声**”关于办公空间的文章:您必须要它。

我可以告诉你直到我’面对减肥和健康生活,饮食将是成功或失败的80-90%。大量的运动不能消除不良的饮食习惯,即使改变一些小习惯也会引起剧烈的变化(请问 擎天柱)。现在花更多的钱在更健康的食物上可以为您节省余下的数百或数千美元的医疗费用。清理饮食可以延长您的寿命,减少腰围,让您睡得更好,感觉更好,看起来更好,生活得更好。

但是,除非您有这样的愿望 提升生活水平,做出健康饮食的决定将是一场持续的艰苦战斗。

因此,首要的事情是:做出承诺,开始吃得更好,并以合理的理由予以支持。不管你’无论您做什么,都可以为您和您的家人做到这一点,从而在工作中赢得减肥比赛。

您’需要放弃一些你不做的事情’认为您可以没有(SPOILER ALERT– you can).  You’我们将需要学习如何做一些基本的饭菜,而不是每个下午都订购比萨饼。您’我可能会经常吃很多相同的东西。您甚至可能需要投资…gasp….Tupperware.

但是,一旦你’做出健康饮食的承诺后,所有这些决定都变得更加容易制定,并最终成为习惯。

切掉废话

如果你’预算紧张“can’买不起健康的食物,”您每天早上在星巴克买咖啡以度过一天的工作吗?  您下午要喝几罐山露水?因为午餐仍在两个小时的路程之外,您多久去一次自动售货机买一袋Doritos?您每天带午餐还是外出吃饭?

这些每天1-2美元的小商品,无论提供任何营养价值,都不会’吃掉你的食物预算。

“但是史蒂夫,我需要摩尔咖啡因!”  好吧,如果您真的需要咖啡因(psst…您可能有咖啡因成瘾),我可能会开始每天将其降低到更合理的水平。但是那’s beside the point – if you’仍然需要这种咖啡因,可以从家里带入自制咖啡,在工作中喝点烂咖啡,或者更好的是,改用绿茶–在工作时将一些书包放在办公桌上,并在需要时将其冲泡。停止为Monster Energy Drinks花费$ 2.50或为那20盎司花费$ 2.00。可乐。您的钱最好花在其他地方。

是否想了解有关健康饮食的最佳知识?  一旦您的身体通过不断预期空卡路里(这可能需要几个星期)来进行调整,这些渴望就可以’习惯了会逐渐消失–相反,您准备的健康餐点(我们’一分钟之内就可以到达)和您从家带来的健康零食(我们’我也会去)使您感到充实和满意,并且您赢了’甚至不必考虑去自动售货机或小吃店的行程。

因此,请不要再花不必要的钱购买空卡路里了,这会使您无法满足– you’重新走向胜利。

自己做饭

这是母性。  如果您可以学习烹饪两到三道基本的健康餐点以及健康的早餐选择,’定期休息会很酷,您可以绝对便宜的预算支配一周的健康生活。

这就是我们’re up against for a “cheap meal”(粗略的价格,将取决于您所在的地区):

  • 麦当劳’带奶酪餐的四分之一磅 – $5.25
  • 温迪’s美元菜单餐(两个汉堡,小炒,小苏打) – $3.96
  • 汉堡王’双麦餐 – $4.89

现在,假设以上所列餐食足以满足您的需求– it’您可能全天都在吃其他小吃,还有苏打水等等。

因此,我们需要尝试将健康餐点的价格保持在每餐约4.00美元或以下。

听起来不可能,对吧? 

错误!

I’曾邀请我们的生日女孩Staci(Paleo / Crossfit /塞尔达传说 今天,向您展示她如何便宜地吃得超级健康。让’s do this.

什么’s in a healthy meal?  一些关键的东西:蛋白质,蔬菜或水果,以及一些健康的脂肪。

  • 蛋白 –鸡蛋,鸡肉,鱼,猪肉或牛排
  • 您r choice of 蔬菜 and/or fruits
  • 健康脂肪 –杏仁,核桃,杏仁黄油,用橄榄油或椰子油烹饪

收拾肉,炒些蔬菜…用一些健康的油煮– BOOM烤.

例如这个 超级方便的鸡肉炒饭那 I prepared fed a group of four and probably cost a total of $15 in ingredients.

“但是史蒂夫,这听起来每天都太费劲了!”  Fair enough…we’一会儿– let’去购物。

如何正确购物

 

当我’之前曾说过,Staci在“Cheap Paleo Eating,”因此,我请她就如何获得无休止的,廉价的,健康的饮食经验提出一些快速建议:

看不同的传单,但只去一家商店。每周花大约三分钟的时间查看杂货店的广告,然后查看要出售的肉类。杂货店里最便宜的肉就是你’re going to.  It’是蛋白质的来源,通常是每顿饭的主要成分,因此,请以此为基础进行购​​物。唐’到四家不同的商店去存五十美分的苹果,你’会浪费时间和金钱。选择一家商店买肉’s on sale, and then…

购买在那家商店出售的水果和蔬菜。  这将与传统的饮食建议相抵触(无论如何,我们通常会避免在这些部分使用),但永远不要列出清单!正如Staci会告诉您的那样,“如果我制定了本周要吃的食物的计划,’我会花那么多钱来获得该计划的每个项目。相反,我只是挑选肉,然后漫步到水果/蔬菜区并购买’s on sale.”现在因为你不’没有计划好一周,你’ll need to…

发挥创意。  如果某食谱要求使用红辣椒而不是黄色怎么办?看起来像你’这星期我会尝试一些新的东西。如果您回家后意识到自己忘了买东西怎么办?检查是否有紧密的替代品或是否存在’您可以尝试的另一个食谱。当然这可能不是最佳选择,但是您’肯定会省钱,因为不回商店’可能最终会购买其他东西)。现在,由于价格是我们的限制因素,因此您’ll have to…

妥协。 Staci喜欢老太太史密斯苹果,但本周McIntosh苹果便宜了1美元/磅(1.99美元对0.99美元)。猜猜她’这个星期吃东西?鱼子酱!哦,等等,我是说麦金托什苹果。她的肉种类也一样’的烹饪方法和可用的不同切块。尝试新的东西’s on sale – it’•您可以尝试新事物并尝试新食物。

提前准备!  在周日晚上,一边看《家庭男》或《绝命毒师》(我真的希望第5季立即开始),一边煮您所有的午餐,然后把食物分开。它 ’超级容易将鸡肉切成3盎司的小块,在烤箱的托盘上煮熟,然后将它们粘在冰箱的各个塑料袋中。拿起其中的一包和一包冷冻的蔬菜,带上他们去上班– BAM. Lunch.

批量购买并冻结– It’您可能永远不会为无骨鸡胸肉支付超过每磅1.99美元或为牛排支付每磅5.99美元。如果您可以找到出售的商品,请购买一整包(几磅),将其切成小块,然后根据需要将其分成单独的袋子,然后冷冻!

需要时髦的零食吗? –换个角度思考!而不是花费一袋钱的筹码袋’(请填满),Staci吃3盎司袋装鸡肉零食。在$ 1.99 /磅– that’是很便宜的小吃,不是吗?当然可以’s weird…但谁在乎?这几天正常“变形和超重。”  We don’像这附近一样正常!

关于什么“normal” snacks?   Nuts –学会爱他们-在杂货店的大部分区域购买坚果/种子/香料。您可以选择所需数量的种类–并且只得到您需要的数量。唐’不要把钱浪费在“单独包装” snacks – you can do better.

冷冻蔬菜很棒 –尤其是蔬菜蒸袋。他们’每一个都赚钱!当然,也许不如新鲜蔬菜好吃,但他们赢了’t go bad, they’非常容易准备(第1步:放入微波炉;第2步:吃东西),然后他们’re cheap!  Let’例如,您吃了半磅的鸡肉(这是一吨鸡肉和两袋蒸鲜蔬菜,这肯定会让您吃饱的。$ 2.99–拿起汉堡王!

吃掉你买的一切– 这就是Staci’s fridge looks like 在杂货店购物日–一些鸡肉香肠,两个洋葱和一些鸡蛋。那’s all that’还剩s。关键是,吃掉所有您要买的东西。扔掉食物就是在浪费金钱。

但是我不’t know how to cook!

It’没有那么可怕,它没有’不必花时间,而且实际上可以很有趣。

您 just need to suck it up and learn to make ONE thing.  And then once you can make ONE thing, you can mix it up with a small variation.  I’我已经给你看过了 如何做鸡炒,但即使这样也很难。

这里’s a simple example:

  • 买一堆鸡胸肉。将其切成小块,放在衬有锡箔纸的饼干托盘上。
  • 鸡肉两面都涂上橄榄油。
  • 加入盐,胡椒粉和大蒜粉。
  • 在375的烤箱中煮12分钟,然后将鸡肉翻过来再放回12分钟。
  • 将一袋蔬菜放在微波炉中。

打开蔬菜袋,然后倒在盘子上。在盘子上放一些鸡肉。将其余的鸡肉放在塑料袋中,放入冰箱。用叉子食用鸡肉和蔬菜。嚼。吞。您’re welcome!

祝您早日健康饮食!

现在我’我不是一个好厨师,但是我’我该死的善于遵循以下指示 –认真地讲,您应该已经看过我小时候用来组装的乐高玩具!现在,如果只有这样的指导,那么就可以准备食物了。

哦等等’re called recipes. 

不,他们’不只是你妈妈用的东西。网上有一个百万食谱网站,’s even a NF留言板部分那 can help you out.  Mark’s Daily Apple offers 免费食谱。 Google搜索“古食谱”产生190万个结果。

唐’t get overwhelmed.  选择一个食谱,并擅长于此。然后选择另一个,并擅长于此。我挑战你每周做一顿新饭。

我还需要知道什么?

我收到的一个大问题是,您是否需要购买有机食品。  我认为,如果你’在预算紧张的情况下,您可以避免购买有机食品–只要确保您洗净了所有水果和蔬菜(如果是新鲜购买的话)。如果您有更多的钱,可以开始购买一些有机水果和蔬菜,但是不要’不要对自己太苛刻–挑选有机水果和蔬菜,但外表较耐用的东西应该没问题“peel”或外壳。如果您想使用有机食品, 这些是您开始的最佳选择这些水果和蔬菜您 can survive with just regular.

草喂牛肉?  这是一项艰巨的任务,因为草饲牛肉通常比普通牛肉贵得多,但通常是更健康的选择,因为谷物可以对牛产生相同的影响’就像我们自己做的那样一世’d可能会将其作为随着收入增加而做出的最后更改,并且您会更加重视全面健康的生活方式。如果您是顽固的无谷物老手,但预算仍然紧张,请每两周吃一次草饲牛排,其他几天再坚持吃鸡肉和鱼。

避免补品– 您 don’如果您需要购买补品’预算紧张。我唯一可能建议的时间是’重新缺乏蛋白质或唐’早餐喜欢鸡蛋– buy a GIANT tub of 蛋白质粉在线 (每份食物的价格不到50美分),可以快速享用蛋白质奶昔早餐或锻炼后用餐。如果你’担心你的欧米茄3’s,便宜的鱼油补品。除此之外,如果有多余的钱,那就花钱买高质量的食物。

尝试农夫’s markets!  There’与当地种植的农产品相比,这是提供健康美味食品的最佳选择! Google [您的城镇名称+农民’的市场],然后看看弹出的内容。这些食物不仅会非常健康和本地化,还取决于’在季节内,您可以在水果和蔬菜上获得一些惊人的优惠。只要确保你不’买得比你能吃的还要多’会浪费食物和金钱。

关于廉价健康饮食,您还需要了解什么? 

您还有其他异议或问题吗? 

对于需要廉价生活的人们,您有什么技巧或窍门吗? 

将其留在评论中并发出提示音!

-史蒂夫

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155条想法“如何在不伤银行的情况下健康饮食

  1. 所以很明显我’对于所有这些和本网站来说,我还是一个新手,但我确实有一个问题。我如何在宿舍里吃得健康?我只有微波炉可做饭。投资迷你陶罐是否值得?
    不幸的是,我在学期开始时还购买了一堆典型的,发胖的,在宿舍里吃的食物,例如拉面和维也纳香肠,所以我必须先把这些东西吃掉,’t waste it.

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