超级简单的懒人批煮鸡

我很懒。

考虑到要做某事和什么都不做之间的选择,我可能什么也不会选择。

然而,每天我必须找到一种养活自己的方法。在忙碌的一天结束时,通常会得出最简单,最快,最懒惰的选择。

不幸的是,这种简单/快速/懒惰的选择常常超级不健康和/或昂贵:快餐,外卖或送货。

“家庭烹饪的健康食品”如何与这种便利相抗衡?

好问题。

如果您是比烤箱更熟悉快餐的人,并且喜欢自己做饭的想法,但不知道自己在做什么,那就不要担心!

我和我都知道您会使用TDEE来达到从瘦到强的健身目标。

我创建了这个非常简单的“批煮鸡”视频和资源。

本文和视频假定您对烹饪一无所知。

喜欢,“never opened my oven”厨房知识水平。

我考虑称这篇文章为“傻瓜分批烹饪”,但这不是很好。而且我认为您很聪明。

因此,在今天的文章结尾,您将完全了解如何准备一整周的食物’值得午餐和晚餐!

注意:这是一种简单的鸡肉选择,可能含有最懒的成分。如果您知道在厨房附近的路,可以考虑检查一下我们的一些 更高级的食谱!

为什么需要一生中的批量烹饪

准备一顿晚餐需要20分钟。 准备一周的晚餐 30分钟 并为您提供整整一周的食物。

这里’为什么要批量烹饪规则。

现在,对于每顿午餐和晚餐,我们有两种选择:

  • “我应该准备一顿健康的饭吗?我有食材吗?这需要多少时间?啊。”
  • “我应该按一下手机上的按钮还是开车上窗户并更快地获取食物?”

不健康的选择是懒惰的选择,并且经过一整天的工作或 尖叫的孩子,似乎是“唯一”选项。

但是,如果我们可以在一周初做出一个大批量准备食物的单一决定,那么它将消除我们在本周余下时间做出的每个食物决定。不仅如此,它还使快速选项成为健康选项。

分批烹饪后,我们改为考虑以下餐点:

  • “我应该按一下手机上的按钮等待食物吗?还是我应该开车上车去餐馆? gh,工作太多了。”
  • “Should I grab the food in the fridge and put it in the microwave for 90 seconds? 唐e.”

如果您可以将“ lazier”选项设为更健康的选项,那么您将有10赢9次。

那么完美!批量烹饪是最好的。

当然啦’说起来容易做起来难。

你很害怕您从未打开过烤箱。您曾经设法让水着火。而且您不知道自己在做什么。

我让你覆盖。作为批量烹饪转换,我将逐步引导您完成此过程。我要告诉你确切要买什么。烤箱的放置位置。

并授予您开始的权限。

搞砸了没关系。如果食物没有结实(结冰),您可以随时订购。

凉?凉。

批量烹饪基础知识:您需要购买的东西

今天,我们将准备一个星期的鸡肉,抱子甘蓝(西兰花)和地瓜。

如果你不这样做’t like Brussels sprouts or sweet potatoes, I’ll give you an alternative.

您需要购买什么:

  • 1袋冷冻鸡里脊肉
  • 胡椒
  • 大蒜粉(除非您是吸血鬼)
  • 或“除百吉饼外的所有调味料”(替代盐,胡椒和大蒜)
  • 橄榄油喷雾。
  • 2个饼干片
  • 锡纸(在cookie表中排行)
  • 羊皮纸(鸡肉不会粘,容易清理)
  • 特百惠容器– or Pyrex
  • 隔热手套 (我用这些

根据您有多少烹饪菜谱,您可能已经有一些这种东西了。

如果您不这样做,请进行投资–上面列出的所有内容都可以在接下来的12.37年(约)内使用。您将永远不会后悔在厨房里放这些东西。

我在哪里买东西: 交易员乔的。

在哪里可以买到东西:任何杂货店。

请注意,我什至没有包括刀和切菜板之类的东西,因为您不需要它们来准备上面的鸡肉。

如果您想建立自己的厨房武库,请查看我们的 烹饪101种购买确切资源的资源!

如何批量煮鸡肉

观看昨晚决定分批烹饪几盘鸡肉的愚蠢简单视频。

以下是提醒您的步骤:

#1) 将烤箱预热至350。

#2) 用锡箔纸和羊皮纸将您的曲奇纸排成一行。

#3) 拿起你的鸡肉袋,把鸡肉放在托盘上。处理香料之前,请先用肥皂和水洗手。

#4) 拿橄榄油喷雾,然后喷在每只鸡的上侧。

#5) 在每面撒上盐,胡椒粉和大蒜粉(或“除百吉饼外的所有调味料”)。

#6) 用钳子或双手将它们翻转过来。

#7) 重复橄榄油,盐,胡椒粉和大蒜粉。

#8) 将它们放入烤箱25分钟。

#9) 在13分钟时,检查您的鸡肉以确保一切顺利!

#10) 25分钟后,将鸡肉从烤箱中取出。切成两半,确保整个过程中均匀地呈白色。没有粉红色的粘稠鸡!

将一些放在盘子里吃,剩下的剩下的放在容器中,直到本周剩下的时间!

份量是4盎司(如果您有 便宜的规模,它可以真正帮助您调整部分尺寸)。如果您想要视觉效果,请握紧拳头。那就是鸡肉的一部分(大概是2–2.5里脊肉片)。

我和鸡肉一起吃什么?

好问题。这只是我们批量烹饪系列的一部分。 每餐都应有固体蛋白质源,这是健康营养策略中最重要的部分。

那么盘子里还有什么呢?

让’聊一些配菜选项。

UBER NOOB(仅限微波):

  • 冷冻的微波蔬菜。 我喜欢西兰花或花椰菜(上面加“百吉饼”调味)。每个袋子上都有说明。您需要做的就是将您想to的东西倒入碗中。微波大约需要四到五分钟。加入盐和某种类型的油(橄榄油或鳄梨油)。请享用。
  • 新鲜的微波蔬菜袋。 与冷冻的想法相同,但在微波炉中的时间更少(两分钟)。同样,请阅读包装袋上的说明!

2级(烤箱):仔细阅读有关如何正确烤蔬菜的深入文章 这里:

  • 抱子甘蓝。 将豆芽切成小块。撒上橄榄油,盐和胡椒粉。将它们与箔纸和羊皮纸一起放在您的饼干纸上。在400的温度下预热,让您的豆芽煮30分钟。半看一下。
  • 烤西兰花或花椰菜。 同样,让我们​​把这些坏男孩扔进橄榄油,盐和胡椒粉中。将它们用箔纸放在饼干板上,放入400度的预热烤箱中。它们的煮熟速度要比豆芽快,因此只能煮15分钟。
  • 芦笋。 用橄榄油,盐和胡椒粉覆盖芦笋(我觉得有一个主题)。将它们扔到锡箔纸上,然后放入预热的400度烤箱中。让这些煮18至20分钟超过15分钟。

唐’t like veggies? 我们可以改变.

那么一些健康的碳水化合物选择呢? 碳水化合物不是邪恶的。只要确保他们达到您的目标即可。如果您专注于减肥,那么您的目标应该是一天保持热量平衡。

如果您有一天的卡路里预算中有空间,可以在我的鸡肉和蔬菜旁边的盘子里放我最喜欢的碳水化合物:

  • 交易员乔的微波藜麦: 刺破袋子的孔,放入微波炉,然后完成。
  • 红薯楔块: 将红薯切成小块,然后放在托盘中。加入橄榄油,盐和胡椒粉。将烤箱中的托盘以400度加热45分钟。
  • 小土豆: 将土豆切成两半。将它们放在托盘上。加入橄榄油,盐和胡椒粉(再次出现该主题),然后将切成两半的土豆放在烤箱中。
  • 意大利面条南瓜:嗯!

那将覆盖您的蛋白质,蔬菜和碳水化合物。简单。

批量烹饪技巧和窍门

这不是航天科技。 唐’t make this into a bigger deal than it needs to be. You’re cooking some chicken, a potato, and some veggies. It’s easy.

而且,搞砸不是世界末日。 如果您完全不吃披萨或中国菜,可以随时订购。以Beta模式进行生活:准备,射击,瞄准。试试看,并努力变得更好。

将您的食物分成单独的容器,以备午餐。 这就是我们的Staci 女教练, 每周做这样的批量烹饪。将食物分配到特百惠中,带您上班。

如有疑问,请多吃鸡肉,多吃蔬菜,少吃红薯。

尝试不同的香料。 我们拥有大量的香料和调味料资源 打扮任何健康的一餐也要美味。

您还有其他新手烹饪问题吗?

我很想帮助更多的人不怕做饭。

如果你不这样做’不知道您在厨房附近的路,从来没有打开过烤箱,也怕搞砸饭菜,所以您并不孤单!

那也是我,很长一段时间。

但是,这些天我可以煮6至10种不同的美食。它使我可以实现自己的健康和健身目标,而不会令我痛苦。

您的任务: 煮这只鸡,并在下面的评论中张贴它的图片。下周再做。

祝好运!

-史蒂夫

PS: 就在 案件:

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所有图片来源都可以在这里找到[1].

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