阿萨伊碗健康吗? (发现阿萨伊浆果的真相)

让我们"explore"阿萨伊浆果!黄金三镖客。

是时候让acai碗更便宜了。

他们健康吗?

您是否应该吃这种“超级食品”来减肥?

还是美国人吃了很多糖的阿萨伊糖,以至于它不能带来任何好处 富含抗氧化剂的水果…

我们有很多关于acai的问题 一对一辅导客户因此,我们决定广泛地研究这种“超级食品”,并在下面分享我们的研究! 

这是我们要回答的问题,“阿萨伊碗健康吗?”

让我们开始吧!

什么是巴西莓?

阿萨伊浆果是在阿萨伊棕榈树上发现的紫色小果。

他们来自巴西和南美其他北部地区。

  • 实际上80%的浆果是种子,大多数人不吃。
  • 剩下的果肉和果皮只有20%左右,这是人们通常会吃的东西。

人们通常会在一个像这样的碗里吃阿萨伊:

是的,您可以将各种各样的水果制成巴西莓,我们将在稍后讨论。

你为什么要在乎acai?

通常,答案在于“抗氧化剂”一词。

我知道,“为什么我还要担心抗氧化剂?”

好问题。

抗氧化剂是对抗称为氧化过程的物质。

当您的身体与过多的阳光,烟气中的毒素,空气污染,酒精和其他挑战相互作用时,它会产生“free radicals,”AKA分子具有不成对的电子。

当电子失去宿主时,各种健康问题就会开始。

这些分子呢?他们是单身并且准备好交融。因此,当它们与已经配对的电子发生碰撞时,它们或多或少会偷走它。

粗鲁的。

然后,该分子必须窃取另一个电子,并且该过程继续进行。您会看到这怎么会失控。尽管某些自由基是正常的,但我们体内的自由基确实可以导致癌症。[1]

请注意,“自由基”与“新自由基”不同,后者是一触即发的奇迹:

这使我回到抗氧化剂。

根据具体的分子,抗氧化剂可以为自由基提供额外的电子,或者将其完全分解。

关键是:抗氧化剂可以中和自由基,使它们无害。

这就是为什么抗氧化剂很重要的原因。

在我们寻求对巴西莓炒作的底线时,抗氧化剂将被证明是至关重要的。但是我想在到达那里之前解决一个更重要的问题。

您如何发音“ Acai”?

我们需要谈谈您实际上如何发音“ acai”。 我见过它使各种各样的人纠结不清。

而且,您想在下一次鸡尾酒会上听起来很重要,却无所不知,对吗?

这是“啊叹”。” Like this:

通常,当将异国水果带到西方时,它的名称会更改,因此更容易发音。

讲故事的时间: 这种情况发生在水果“奇异果”(在中国实际上被称为“杨桃”)上。但是,营销人员相信“猕猴桃”比杨桃更容易说,“杨桃”用英语发音“ yahng tou”。因此他们以新西兰著名的奇异鸟命名。

来吧,这个小猕猴桃有多可爱。

而繁荣,这就是为什么您将奇异果称为“奇异果”。

这样的名称交换在acai中是没有发生的。

阿萨伊(Acai)保留了原来的巴西名字,这就是为什么我们说英语的人绊倒发音。[2]

这是我们下一节的逻辑选择。

为什么Acai碗如此受欢迎? (阿萨伊的历史)

像这样的acai是从哪里来的?是时候学习更多了!

阿萨伊浆果在巴西以外地区很受欢迎的信誉可以归因于来自南加州的两个兄弟瑞安(Ryan)和杰里米·布莱克(Jeremy Black)。

他们与朋友埃德·尼科尔斯(Ed Nichols)一起意识到,巴西莓可能在西方有巨大的潜在市场。

黑人兄弟和尼科尔斯(Nichols)在前往巴西的旅途中遇到了阿萨伊(acai)。当地人鼓励他们尝试一下,宣称浆果具有健康益处:增强能量,增强免疫力和排毒。

他们迷上了这些东西,从那时起,每当瑞安(Ryan),杰里米(Jeremy)和埃德(Ed)在巴西时,他们都会寻找冰冷的阿萨伊碗。

在一次这样的旅行中,黑人兄弟和尼科尔斯(Nichols)讨论了在美国享受阿萨伊有多么伟大。

是的,将acai带到美国真的很聪明。

来自巴西的奇怪水果,含有抗氧化剂?

异国情调,健康且容易夸大其词?

查清!

然后’这就是为什么现在在美国每个城市都可以用一个笨拙的商店名称找到acai碗的原因。

我喜欢一个好的双关语,但他们甚至连发音都不对!

您如何制作Acai碗?什么是典型的Acai碗食谱?

通常,Acai Bowl会装满水果。

在巴西,acai(以冷冻果肉的形式)通常装在盛有麦片和香蕉的碗中。 有时会使用第四种成分,即亚马逊水果瓜拉那,其中的咖啡因比咖啡多。

很简单。

在美国这里呢? 那是阿萨伊碗变得发蜡的地方。

是的,在美国,我们确实在Acai碗中放了很多东西。

您肯定会得到巴西莓,格兰诺拉麦片和香蕉。也许是瓜拉纳。但是以下内容如何:

  • 龙舌兰
  • 苹果汁
  • 杏仁奶
  • 杏仁奶油
  • 蓝莓
  • 椰子
  • 蜂蜜
  • 芒果汁
  • 花生酱
  • 石榴
  • 豆浆
  • 草莓

从上面挑选一些,将它们混合在碗中,然后BOOM!阿萨伊碗。

大多数列出或引用的成分有一个共同点,那就是它们富含碳水化合物和/或糖。一些,例如龙舌兰和蜂蜜,或多或少只是糖。

这带给我一个重要且非常有趣的观点:

Acai的好处是什么? (事实与炒作)

阿萨伊浆果周围有很多炒作。现在该说些实话了。

阿萨伊浆果有很多健康方面的要求。其中一些使我的眉毛扬起。 其他人让我表示赞同。一两个使我的灵魂受伤的东西。 

这就是为什么我要介绍我最喜欢的新书呆子健身游戏, “骗子,骗子,着火的裤子”:

要求1: 巴西莓中含有良好的抗氧化剂。”

现实: True!

巴西莓浆果确实富含抗氧化剂。[3] 太好了,因为我们之前提到的原因。当人们谈论巴西莓的好处时,它或多或少都归结为抗氧化剂。

我支持这一主张。

现在,我将提及您选择的任何浆果(黑莓,蓝莓,覆盆子)也是抗氧化剂的重要来源。但是我不会完全偷走阿萨伊浆果的雷声。

消防员裤子:

这里没有裤子着火。

主张#2:“巴西莓浆果营养丰富。”

现实: Also true!

巴西莓浆果所含的维生素C与蓝莓一样多。加acai是维生素A,B1,B2,B3和E的重要来源。它们还含有大量矿物质,例如钙,镁,锌和铜。

那里的好东西。作为食用营养丰富的REAL食物的支持者,我将acai归为这一类。阿萨伊浆果是真正的食物。

消防员裤子:

这里也没有裤子着火。

要求3:“巴西莓有助于消化。”

现实: eh, sort of.

纤维助消化。而且巴西莓皮和果肉中都含有纤维。那么,阿萨伊能帮助消化吗?

当然可以。但这还不是全部。就像您听说过的所有其他浆果一样,各种各样的东西都含有纤维。另外,某些食物(例如胡萝卜)比巴西莓更富含纤维。

没有特殊的巴西莓成分可以改善消化。[4] 如果您要使用光纤,那么巴西莓就不是一个坏决定。但这不是唯一的最佳选择。

消防员裤子:

你的裤子着火了。

要求4:“Acai具有抗衰老的能力。”

现实: Bollocks! Hogwash!

抗氧化剂是一件好事,因为保持细胞健康和清除自由基很重要。但是,在浆果的帮助下,您的皱纹会消失吗?还是真的,有什么害羞的肉毒杆菌毒素?不要买这个。

阿萨伊没有特殊的抗衰老魔术。如果声称抗氧化剂可以逆转老化,那么可以肯定的是,它们可以使细胞保持健康。但不是以“我要倒退时间”的方式。

消防员裤子:

老兄,你的裤子着火了!!!

要求5:“ Acai将改善性欲。”

现实: Poppycock!

营养饮食会改善健康状况吗?哪些可以改善您的身体功能?哪个可以包括性欲?当然。

那里有浆果能使你在卧室里变得很棒吗?不。[5]

消防员裤子:

骗子,骗子,着火了!

主张6:“巴西莓有助于减肥。”

现实: False.

“与许多其他水果一样,巴西莓是一种营养丰富的抗氧化剂来源,但是水果并没有神奇的成分可以减轻体重。”谢谢RD大卫·格罗托(David Grotto)。[6]

像更好的健康,更好的性欲和减肥这样的承诺卖得很好。因此,您会遇到它们。但是俗话说,如果听起来好得难以置信,那就可能是。

自然,浆果能使您减肥的想法很愚蠢。除了巴西莓,它还取决于您还消费什么,以及消费多少。一世’我将在下面更广泛地介绍这一点。

消防员裤子:


Acai碗对减肥有益吗?

不知道这是不是在巴西附近采取的,但确实如此。

“我可以吃阿萨伊碗减肥吗?”

可能是!

这确实取决于您过去的饮食习惯以及您每天还吃什么 (我们讨论这个 彻底地 在我们的指南中 减肥的5条规则).

为了帮助描绘这张照片,让我们来谈一谈在阿萨伊碗中发现的碳水化合物和糖分。

让我们从传统的阿萨伊碗开始: 阿萨伊果泥,格兰诺拉麦片和一些香蕉。那将运行大约355卡路里,包括50克碳水化合物,其中18克为糖。

相比之下,熟食店的百吉饼平均含有约350卡路里的热量和50克的碳水化合物。

然后’只是一个传统碗:美式版本呢?

这个Acai碗中加入了吨的东西,可以增加糖和碳水化合物的含量。

阿萨伊果泥通常会添加糖,因为巴西莓本身不太甜。另外,在巴西菜位置还可能将诸如蜂蜜和龙舌兰之类的东西倒入碗中。而且不要忘记,水果中含有大量的糖。

当您全部添加时,它变得很多。

让我们分析一下12盎司。来自的Acai浆果碗“Juice It Up”: 阿萨伊果泥,草莓汁混合物,实际的草莓,蓝莓和瓜拉那。这引起了:

  • 340卡路里
  • 66克碳水化合物
  • 60克糖

如果您将此餐称为“碳水化合物炸弹”或“糖炸弹”,那么我不会不同意您的看法。而且,这些因素都不影响椰子片或格兰诺拉麦片等其他浇头。

您可以看到所有这些如何快速相加。含糖超过90克的Acai碗并非闻所未闻。

这就是您制作acai碗的方法。

这就是为什么当我阅读《赫芬顿邮报》的文章时,我不敢相信阿萨伊碗是世界上最健康的早餐。[7] 如果您早餐吃acai碗,我没有问题。

但是,不要让南美浆果的优良特性分散您的注意力。碳水化合物,卡路里和糖分’仅因为存在抗氧化剂就可以减少计数。

比起一碗幸运符,吃一堆纯净的碳水化合物,上面放着碳水化合物,再撒上碳水化合物,可能只是一个更好的选择。

所有这一切都说: 保持聪明,了解自己的饮食习惯!即使您的食物“超级”,也要知道它们所含热量,碳水化合物和糖的成分。

我们提醒我们 指导客户 那些绿色的果汁,冰沙和acai碗可能都含有很多营养素,但是它们都会 可能的 也含有大量的糖和卡路里。因此,我们帮助客户将这些食物纳入他们的减肥计划中。

我应该吃Acai碗早餐吗? (AM中的蛋白质)

鸡蛋将是您早餐的理想选择。

如果您要吃早餐,请将重点从一堆碳水化合物转移到富含蛋白质和健康脂肪的食物上。 它可以帮助您以更节能的方式使自己饱满,为肌肉提供重建燃料,并且不会像糖/碳水化合物那样使胰岛素水平升高。 [8]

鸡蛋是Nerd Fitness团队全力支持的早餐主食。

很难猜测这个蛋在想什么。

您可以阅读我们的五个最喜欢的快速食谱 这里.

如果您需要其他示例来说明餐点,请查看我们有关10种餐点的文章,这些餐点可以在 10分钟.

但是那’仅当您确实想吃早餐时。你也可以…

不吃早餐。 有些人一起放弃早餐!像我这样的。叫做 间歇性禁食。它可以让您少吃一天的餐食,一天中饮食过量的可能性较小,并且可以帮助您管理胰岛素水平。

所以开始 早上的蛋白质。或不吃早餐。但就我个人而言,如果我想减肥的话,我不会先从一桶糖泥中入糖。

责备您的超级食物早餐不是’t that super? 我听到了。没有什么比尝试保持健康更糟糕的事情了,发现您认为可以帮助您减轻体重的食物实际上会使事情变得更糟!废话有趣的事实:我曾经吃过大量的燕麦棒,并认为它们很健康(不吃,不吃碳水化合物和吃糖的炸弹)–也可能是士力架!)

我们的 一对一在线辅导计划 通过精确地告诉您该怎么做来寻求健身。无需猜测早餐,也不会在健身房迷路,只有遵循的确切蓝图。再加上教练让您负责!

关于“超级食品”的注意事项(健康饮食的后续步骤)

如果您曾经阅读过有关“超级食品”的任何内容,请将此作为公共服务的公告。

持怀疑态度。营销人员喜欢这个词,因为它没有定义,监管或证明。意思是它可以一时兴起地出售任何东西,以绝望的人以零影响力求减肥

OO!

由于具有认真的营销引擎和大量资金,阿萨奇果真是大肆宣传。

像大多数浆果一样,它具有良好的抗氧化剂和营养成分。好东西。

并且,如果您喜欢味道并且想要对待您自己?偶尔,是的,是的。

是的,您确实应该在这里和那里都得到像acai碗这样的食物。

你每天应该吃一个早餐吗? 尤其是在格兰诺拉麦片中窒息,淋上蜂蜜,淋上更多碳水化合物/糖?

如果您有更好的选择,’没有看到成功和减肥。

什么样的 选项

由于您的要求很好,我们会与您分享一些想法。

如果您想放下步子,请执行下一步! 

#1)我们的 一对一在线辅导计划: 一项针对忙碌人员的教练计划,可帮助他们做出更好的食物选择,保持责任心并永久变得更健康。

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现在,我希望收到您的来信:

我对acai太苛刻了吗?

还是应该压制这种浆果的炒作。

在评论中让我知道。

另外,您还有其他“超级食物“您希望我们将来承担责任“说谎者,说谎者裤子着火” posts?

-史蒂夫, 绝对不在我的公寓壁橱里躲藏在巴西acai营销公司的人,所以不要’不用再看那里了。

PS: 好奇香蕉和橙子等其他水果属于“健康”食品领域吗?然后查看我们的指南,“水果健康吗?

GIF来源: 原子, 阿萨伊碗, 阿萨伊碗II, 阿萨伊碗III, 奇异果, 紧张不安, , Self自拍, .

图片来源:印度琼斯, 阿萨伊浆果, 老人, 阿萨伊碗, 阿萨伊碗二, 摇滚明星, , , 忍者

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